تغذیه و سلامتی

8 نکته کاربردی در خرید و نگهداری میوه

اگر قصد خرید میوه دارید، قبل از آن، این راهنما را بخوانید تا برخی اشتباهات عموم مردم را مرتکب نشوید. به عنوان مثال هنوز هم بسیاری از مردم فکر می‌کنند میوه‌های خوب و باارزش، فقط میوه‌های درشت و به‌اصطلاح مجلسی هستند، در حالی که بسیاری مواقع برای درشت‌تر شدن اندازه میوه از کودهای نیتراته استفاده می‌شود که اثرات زیانباری برسلامت انسان می‌گذارد.

خرید و نگهداری میوه





۱. در دنیا، میوه‌ها را براساس کیفیتشان، طبقه‌بندی، بسته‌بندی و قیمت‌گذاری می‌کنند. از آنجا که ارزش تغذیه‌ای میوه‌های ریز و درشت با هم تفاوتی ندارد، هیچ اجبار، توصیه و اامی برای خرید میوه‌های درشت‌تر نیست؛ ضمن اینکه در بعضی موارد برای درشت‌تر شدن اندازه میوه از کودهای نیتراته استفاده می‌شود که برای سلامت زیانبارند. بنابراین خرید میوه‌هایی با اندازه متوسط را به شما توصیه می‌کنیم.


۲. گاهی مهمان‌ها  میوه‌های بزرگ را پوست می‌گیرند و نمی‌توانند تمام آن‌ها را بخورند. به‌همین دلیل هم اسراف می‌شود. این مساله هم دلیل دیگری برای توصیه به خرید میوه‌های کوچک‌تر است.
۳. اگر به مکان‌هایی که میوه‌های بسته‌بندی تازه می‌فروشند دسترسی دارید، از خرید فله‌ای میوه در حجم بالا بپرهیزید زیرا امکان خراب شدن میوه‌هایی که فله‌ای و زیاد خریداری می‌شوند، وجود دارد. از طرف دیگر، امکان وجود میوه‌های خراب هم بین این میوه‌ها هست.


۴. سعی کنید میوه را در‌‌ همان روزی که قرار است برایتان مهمان بیاید و به اندازه مهمان‌های خود بخرید.


۵. اگر چند نوع میوه خریداری کرده‌اید، ‌ ومی ندارد در ظرف میوه شما از هر میوه به ازای هر مه‌مان یک عدد از آن‌ها وجود داشته باشد. این صرفه‌جویی بجا، باعث پیشگیری از خراب شدن میوه‌ها و بالا رفتن مقدار دورریز آن‌ها می‌شود.


۶. با میوه‌ها مانند یک موجود زنده رفتار کنید زیرا میوه‌ها، بخش زنده‌ای از یک گیاه (دستگاه تکثیر و تولید) هستند. یعنی آن‌ها را هنگام جابجایی، شستن و قرار دادن داخل یخچال، در معرض ضربه‌های مداوم و شدید قرار ندهید. ضربه خوردن به میوه‌ها باعث تلخ یا لک شدن گوشت برخی از آن‌ها می‌شود.


۷. برخی میوه‌ها مانند موز و سیب را کنار یکدیگر نگهداری نکنید. از آنجا که میوه‌ها زنده هستند و نفس می‌کشند، با تنفس خود گازهایی ایجاد می‌کنند که روی یکدیگر اثر می‌گذارند؛ مثلا اگر سیب را کنار موز نگه‌داریم، باعث رسیدن و له‌شدن سریع‌تر آن خواهد شد. البته سیب می‌تواند باعث رسیدن کیوی‌های سفت هم بشود.

digikala

۸. موز را داخل کیسه‌ای بگذارید و در بالکن یا مکان خنکی آویزان کنید تا کمتر تحت‌تاثیر میوه‌های دیگر قرار بگیرد و دیر‌تر خراب و له شود.

راهکارهایی برای داشتن خواب خوب ومنظم

خواب منظم با ساعت معین：

 اگر درزمان معینی در هر شب به رختخواب بروید خوب میخوابید،  تغییر زمان خواب باعث بی خوابی میشود.

 بدون زنگ از خواب بیدار شوید：

خواب مناسب  را با خواسته های بدن منطبق کنید و بدون کمک ساعت زنگ دار از خواب بیدار شوید.

ورزش روزمره：

ورزشهای  ساده  مانند پیاده  روی طولانی و یا ورزشهای صبحگاهی، جدای از حفظ تناسب بدن کمک می کند تا  هورمون خواب افزایش پیدا کند. وقتی با ورزش خسته می شوید سریعتر بخواب می روید.

اجتناب از مصرف کافئین：

اگر  عادت به مصرف میان وعده قبل از رفتن به رختخواب دارید؛ یک عادت بد است. اجتناب از چیزهایی مانند شکلات یا قهوه.

محصولات کافئین دار به عنوان محرک عمل می کنند و برای بیدار نگه داشتن ما عالی هستند. الکل همچنین دارای اثر مشابه است. در حالی که  باعث  میشود  احساس کسلی کنید ولی اصلا نمیگذارد بخوابید.

پرخوری نکنید:

اگر  یک وعده غذایی بزرگ  میخورید ، آن را برای ناهار بخورید. شام باید سبک باشد. تا معده  در هنگام خواب سنگین نباشد. اگر شما گرسنه می مانید یا اگر در خوردن افراط، میکنید  بیخواب خواهید ماند. اگر بعد از شام سبک قبل از رفتن به رختخواب؛ احساس گرسنگی کنید ، یک غذای سبک  بخورید.

خوراکی های کمک کننده به کیفیت خواب：

در میان خوراکی های مختلف شیرگرم,ماست کم چرب,موز و  میتوانند برای داشتن خوابی راحت کمک کننده باشند.

گیاهانی که تأثیر آنها در درمان دیابت از نظر علمی ثابت شده است：

دارچین این ادویه دسترسی سلول های چربی را به انسولین آسان تر می کند و تبدیل گلوکز به انرژی را چند برابر افزایش می دهد. علاوه بر آن دارچین مانع ایجاد رادیکال های آزادخطرناک می شود.


 پیاز این گیاه تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش قند خون دارد. پیاز روی سوخت و ساز گلوکز در کبد تاثیر می گذارد و باعث افزایش ترشح انسولین می شود.

 سیر این گیاه بهترین درمان برای کاهش مستقیم قند خون، بازسازی سلول های لوزالمعده و تحرک آن برای تولید انسولین به حساب می آید.

رژیم آنلاین

http://nutridiet2020.loxblog.com/

راه‌هاي گريز از بروز مكانيسم‌ رژیم های غلط چاقی و لاغری